2 февраля в 11:23
самый универсальный гарнир, который мог придумать не прихотливый в еде человек! запах варенного картофеля и сливочного масла - сочетание божественное, как по мне)))
раньше я готовила пюре на кипяченном молоке, которое кипятила на поджарке из подсолнечного масла и лука. обжаривала лук на масле, затем наливала молоко и кипятила. заливала толченный картофель - пюре готово!
сейчас же готовлю просто на сливочном масле.
у моей бабушки на Западе Украины, принято в пюре добавлять ломтики обжаренного сала с луком. тоже вкусно, но на любителя.
приятного аппетита!
Рейтинг:
Комментировать  ·  Поделиться Действия ▼